Wednesday, January 26, 2011

beads and sequin : blacky

...lagi order dari regular customer. design? terpulang pada aku...i likee... ^_^




Tuesday, January 25, 2011

beads and sequin : creamy

cantiknyeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee......weeewitttt
sudah tentu........tengkiuu...haha....(aipp...aipp jangan loya baca statement di atas...hahah)

bila mood baik sudah datang...ini lah hasilnya. tempahan dari kawan lama untuk ke majlis pertunangan adik tersayang....
fabric - dot dot silk (lupaaa laaa yg depan tu..)
color - tuan empunya nak color off white / cream...yg dapat color cream

selalunye beaders akan letak nama design diaorg. oleh kerana aku ni pemalu orangnya (statemnt geli)...aku pun tak bagi nama...tatau nak boh nama apa....agak-agak 'dalam hati ada taman' sesuai tak? euuuw...gediks!! :P




lamanyaa...

uih uih...lamanya tak berposting dan berblogging...apekah? tatau!

"rinduuuuuuuuuuunye saye kat akak yg cute nih...."
"ye ke dik...ingatkan tak de org yg merindui akak"
"lama menghilang...akak gi wat aji ke?"
"erk..dem"

sibuk sangat....banyak mende nak buat...selalunya perihal negara laa....(wakakaka....)
entah laa...aku pun tatau kenapa tak update blog. yg pastinya tak sempat.
lagipun bukannye ada orang kisah sangat aku nye blog ni pun ye dak? hahahha...aku je 'perasaan'! wek wekkk.... :P

Sunday, December 12, 2010

strawberry chocolate balls on demand!!

ya allahh...alhamdulillahh...chocolate balls on demand! yay...

"apa ek? tak paham le saye"
"ya allah kau nii....maknanye tak lama lagi aku boleh pegi dubai laaa"
"huh?"
"hahahha...^_^.............tak pe laaa wak"

thanks awak sbb memberi kepercayaan kepade saye merealisasikan impian awak....untuk menghadiahkan strawberry & blueberry chocolate balls kpd mama angkat awak....(harap2 menepati citerasee korang ekk)

Strawberry choc balls

Blueberry choc balls

Ready to deliver..^_^

Sunday, December 5, 2010

chocolate balls project



projek aku yg kedua untuk hari ahad yg boring nih....chocolate balls yg marvelous....
korang pernah makan? sedap kan? kan?
aku suka sgt chocolate balls ni...tambah2 kalau kek dia moist...dan tak bape manis dan rasa coklat yg sejati...perghh, skema siol....

sebab dah lama x buat...aku pun test skill yg terendam entah kat mana...boleh tahan lagi nii...:P

saje buat nak sbb bawak pegi ofis besok....yay...korang jgn jealous okay.... weeeeeeeeeeeeeee

sugar cookies project

ahad? aku tak suka betul hari ahad sebab:

1. akan rasa cepat sgt nak hari isnin
2. dah tak de keje rumah nak buat (semua buat ari sabtu)
3. cepat penat
4. cepat rasa boring
5. malas nak kuar jalan2 sbb nanti rasa penat
6. bila otak penat, badan jadi lemah...bosan tahap platinum melanda sbb tak de apa nak buat

so aku ambil kesempatan buat 'sugar cookies' yg digilai oleh kaum hawa malaysia sekarang. haha...apa yg best sgt sugar cookies ni? sbb dia cute ^_^

aku tak attend mana2 kelas pun....just blaja dr online recipes...tapi honestly...tak jumpe pun full recipe dari mana2 org yg dah terror baut sugar cookies ni..i mean resepi dr malaysia neh...mungkin takut org lebih pandai dari dia agaknya....hahah...
so, aku ambil resepi org putih...alhamdulillah....jadi...:)

sbb aku ni still lagi beginner, just try buat satu color icing je. lagi pulak mcm tak de icing nozzle yg sesuai laa...nak kena beli kat bake with yen neh...tp ahad dia tutup plak....

"kakak, cumil laaa akak nye sugar cookies..."
"heheh....^_^ (keseronokan)"
"akak nak jual ke"
"aah...kalau ada yg berani nak order...:P"

ouh...aku buat ni sbb ada kawan aku nak rasa....mgkn dia tak pernah rasa agaknya...dan macam la aku terer sgt wat cookies ni....mesti dia nyesal kalau rasa ni...hahah

aku paling suka time letak icing sugar tuu...heheh...cam melukis je rasanyaaa....rindu nye kat kanvas...:(
agak renyah jugak wat mende ni...sbb kena kuar masuk fridge (menurut recipe yg aku dpt le)
tapi demi arts....aku rela u....:)





tadaaa....dah siap masuk plastik utk dipasarkan ke pasaran luar negara....hahahahhaahhaha...

"dik tanjong...bagi la resepi....pokcik nak terai nii"
"nak terai masa bila tuuu.."
"ni haaa..krismas dah nak dekat dah ni.."
"comel laa pokcik ni..."

cookies:
tepung gandum + baking powder + garam
gula
butter
2 biji telo
vanilla essence
susu sket

guna tangan je:
- pukul butter ngan gula
- masukkan butter
- vanilla
- tepung
- susu
- gaul sampai boleh di uli
- simpan dlm fridge ( 1jam ok dah)

- uli dan canai 3mm
- masukkan dlm fridge balik

----------------------------
- panaskan oven 200 c , 20 minit
- kuarkan doh yg dah dicanai tadi & bakar selama 10 min
- dah sejuk baru boleh letak icing tau

icing:

icing sugar (yg halus cam tepung tuuu)
pewarna
sikit corn syrup
sikit susu segar/rendah lemak

- mix semua sekali....

tips: jgn terlalu cair atau cair....sbb susah nak deco,nnti meleleh2...tak cantik...
tak pe kalau sedikit keras...kalau x leh nak deco tmbh skit lagi susu...ok?

lukis, dan biar sampai gula sejuk (suhu bilik)


senang tak? heheheh
selamat mencubaa yerrrrr...penat tau aku menaip nih....

aku suka itu: ayam goreng cabai

seperti kata orang-orang utara..'ayam goreng cabai'! haaa....jgn nak tergelak2...cabai ok..bukan ci**i! tak baik tau....

balik kpg ari tu aku kena jadi tukang masak...tukang masak sedia ada pegi makan kenduri...so tak de sapa yg lebih layak dr aku terpaksa jadi tukang masak! (sebab tade calon2 lain dah...x kan laa nak suruh mak masak...aishh)

so aku ambil kesempatan cuba resepi baru yg aku reka sendiri ala2 campak gitu!

"tapi sedap tak chef tanjong?"
"sudah semestinya pakcik mat...pakcik boleh cuba kalau tak percaya"



resepi percuma:

ayam - goreng separuh masak
cili besar ditumbuk kasar'
cili padi - ikut daya ketahanan korang
bawang besar di tumbuk kasar
bawang putih di tumbuk kasar
sikit halia potong halus
serai 2 btg
daun kunyit
garam gula secukup rasa

macam mana nak masak?
- tumis bawang & cili sampai naik bau
- masukkan serai
- masukkan ayam
- goreng sekejap
- masukkan garam gula & daun kunyit

tips dari aku: lagi sedap kalau rasa ayam sedikit manis....;)

bau daun kunyit tuuu, perghhh...semerbak....terus lapar...sighs..