strawberry chocolate balls on demand!!

ya allahh...alhamdulillahh...chocolate balls on demand! yay...

"apa ek? tak paham le saye"
"ya allah kau nii....maknanye tak lama lagi aku boleh pegi dubai laaa"
"huh?"
"hahahha...^_^.............tak pe laaa wak"

thanks awak sbb memberi kepercayaan kepade saye merealisasikan impian awak....untuk menghadiahkan strawberry & blueberry chocolate balls kpd mama angkat awak....(harap2 menepati citerasee korang ekk)

Strawberry choc balls

Blueberry choc balls

Ready to deliver..^_^

chocolate balls project

projek aku yg kedua untuk hari ahad yg boring nih....chocolate balls yg marvelous....
korang pernah makan? sedap kan? kan?
aku suka sgt chocolate balls ni...tambah2 kalau kek dia moist...dan tak bape manis dan rasa coklat yg sejati...perghh, skema siol....

sebab dah lama x buat...aku pun test skill yg terendam entah kat mana...boleh tahan lagi nii...:P

saje buat nak sbb bawak pegi ofis besok....yay...korang jgn jealous okay.... weeeeeeeeeeeeeee

sugar cookies project

ahad? aku tak suka betul hari ahad sebab:

1. akan rasa cepat sgt nak hari isnin
2. dah tak de keje rumah nak buat (semua buat ari sabtu)
3. cepat penat
4. cepat rasa boring
5. malas nak kuar jalan2 sbb nanti rasa penat
6. bila otak penat, badan jadi lemah...bosan tahap platinum melanda sbb tak de apa nak buat

so aku ambil kesempatan buat 'sugar cookies' yg digilai oleh kaum hawa malaysia sekarang. haha...apa yg best sgt sugar cookies ni? sbb dia cute ^_^

aku tak attend mana2 kelas pun....just blaja dr online recipes...tapi honestly...tak jumpe pun full recipe dari mana2 org yg dah terror baut sugar cookies ni..i mean resepi dr malaysia neh...mungkin takut org lebih pandai dari dia agaknya....hahah...
so, aku ambil resepi org putih...alhamdulillah....jadi...:)

sbb aku ni still lagi beginner, just try buat satu color icing je. lagi pulak mcm tak de icing nozzle yg sesuai laa...nak kena beli kat bake with yen neh...tp ahad dia tutup plak....

"kakak, cumil laaa akak nye sugar cookies..."
"heheh....^_^ (keseronokan)"
"akak nak jual ke"
"aah...kalau ada yg berani nak order...:P"

ouh...aku buat ni sbb ada kawan aku nak rasa....mgkn dia tak pernah rasa agaknya...dan macam la aku terer sgt wat cookies ni....mesti dia nyesal kalau rasa ni...hahah

aku paling suka time letak icing sugar tuu...heheh...cam melukis je rasanyaaa....rindu nye kat kanvas...:(
agak renyah jugak wat mende ni...sbb kena kuar masuk fridge (menurut recipe yg aku dpt le)
tapi demi arts....aku rela u....:)





tadaaa....dah siap masuk plastik utk dipasarkan ke pasaran luar negara....hahahahhaahhaha...

"dik tanjong...bagi la resepi....pokcik nak terai nii"
"nak terai masa bila tuuu.."
"ni haaa..krismas dah nak dekat dah ni.."
"comel laa pokcik ni..."

cookies:
tepung gandum + baking powder + garam
gula
butter
2 biji telo
vanilla essence
susu sket

guna tangan je:
- pukul butter ngan gula
- masukkan butter
- vanilla
- tepung
- susu
- gaul sampai boleh di uli
- simpan dlm fridge ( 1jam ok dah)

- uli dan canai 3mm
- masukkan dlm fridge balik

----------------------------
- panaskan oven 200 c , 20 minit
- kuarkan doh yg dah dicanai tadi & bakar selama 10 min
- dah sejuk baru boleh letak icing tau

icing:

icing sugar (yg halus cam tepung tuuu)
pewarna
sikit corn syrup
sikit susu segar/rendah lemak

- mix semua sekali....

tips: jgn terlalu cair atau cair....sbb susah nak deco,nnti meleleh2...tak cantik...
tak pe kalau sedikit keras...kalau x leh nak deco tmbh skit lagi susu...ok?

lukis, dan biar sampai gula sejuk (suhu bilik)


senang tak? heheheh
selamat mencubaa yerrrrr...penat tau aku menaip nih....

aku suka itu: ayam goreng cabai

seperti kata orang-orang utara..'ayam goreng cabai'! haaa....jgn nak tergelak2...cabai ok..bukan ci**i! tak baik tau....

balik kpg ari tu aku kena jadi tukang masak...tukang masak sedia ada pegi makan kenduri...so tak de sapa yg lebih layak dr aku terpaksa jadi tukang masak! (sebab tade calon2 lain dah...x kan laa nak suruh mak masak...aishh)

so aku ambil kesempatan cuba resepi baru yg aku reka sendiri ala2 campak gitu!

"tapi sedap tak chef tanjong?"
"sudah semestinya pakcik mat...pakcik boleh cuba kalau tak percaya"



resepi percuma:

ayam - goreng separuh masak
cili besar ditumbuk kasar'
cili padi - ikut daya ketahanan korang
bawang besar di tumbuk kasar
bawang putih di tumbuk kasar
sikit halia potong halus
serai 2 btg
daun kunyit
garam gula secukup rasa

macam mana nak masak?
- tumis bawang & cili sampai naik bau
- masukkan serai
- masukkan ayam
- goreng sekejap
- masukkan garam gula & daun kunyit

tips dari aku: lagi sedap kalau rasa ayam sedikit manis....;)

bau daun kunyit tuuu, perghhh...semerbak....terus lapar...sighs..

aku suka itu: crunchy poppy

perghhh....title tak tahan...'crunchy poppy'! agagga...saje je nak bikin gempak...ngeeeeeee

"nate gapo tu crunchy poppy"
"bukan la sejenis 'nate'...tapi sejenis makanan le pokcik"
"ooo...baru pokcik tau.....meiii secaweeen (ala bunyi org putih cam dlm iklan)"

dapat order dr member! segan laaaa nak ckp....sbb baru nak berjinak2 mcm kucing...hahha... :)

alaa.....popiah sira gula! pernah dgr kan? saje je nak bg nama lain sket...agagag....senang di masak sedap dimakan....memaaaaaaaaaaaaaaang sedap....

korang dah pernah cuba buat? try laa...senang jer....tapi kalau malas dan kalau berani, boleh laa order!

creamy poppy
sugar poppy
chillie poppy

aku suka itu: buah delima

pernah tak korang tengok buah delima? makan buah delima? sentuh buah delima? ngintai buah delima? cilok buah delima? hahahah

aku suka laaaa buah nii...tapi rasa nya dulu cam mahal jeee...susah lak tu nak dapat...balik kg ari tu ya allah buah ni punya laaa banyakk...sebijik rm1. murah kan? kalau korang nak aku boleh orderkan....tp lambat la kot sampai sbb dr negeri cinaa nuun...

rasa dia sedap gak kalau dapat yg masak (merah kegelapan sket kulit dia)...tak leh nak bgtau mcm mana rasa dia melainkan korang pegi beli dan rasa sendiri...

kepada sesapa yg tak pernah tengok buah delima...korang boleh pegi negeri cina cari buah ni...:))

aku suka itu: ketam goreng pedas

"ehh...boleh tak kalau awak jgn letak gambar makanan?"
"apesal plak?"
"awak buat sy lapar tau"

perghhh....confirm korang meleleh air liur tengok ketam goreng pedas aku nihh....oitt oitt...yg belakang tuu...pi lap air liur tu duluuu....
ni baru tengok gambar...belum rasa lagi...kalau dah rasa confirm melekat kat dinding kesedapan tak terkira....ahahah

projek aku untuk hari dlm minggu lepas...tak ingat bila..

"kak, mak saya kata macam biasa"
"yg lepas pon belum bayar lagi..."

bahan-bahannyee:
ketam - 4 ekor

cili giling sket
cili padi sebijik jeee...jgn gila nak letak byk2'
sos cili sket
bawang putih 3 bijik - hancurkan
telor 2 bijik
sikit air asam jawee
sikit minyak
garam , gula

cara:
1. panaskan kuali, letak minyak
2. masukkan ketam ...goreng sekejap..separuh masak...kuarkan
3. masukkan bawang putih...goreng smpai kuar bau...
4. masukkan cili giling, cili padi, goreng2 sampai pecah minyak
5. masukkan air asam jawe tu..pastu sos cili
6. masukkan ketam...goreng rata...kalau agak kering, letak air skit
7. boh garam gula secukup rasa,pecahkan telor...goreng sekejap...

dah pun siap...bleh le berangan tengok ketam goreng pedas....heheh

aku suka itu: tortilla chicken salad

haihh...lamanya tak update..

"akak gi mana kak? kitaorg rindu gilerrr kat akak ni"
"akak gi cuci bangunan klcc dik...tu yg lama x mengupdate.."

apa yg buat aku sibuk sangat ni har? entah laa...aku sendiri pun tak pasti...ouh...last week relatives datang rumah. memasak, membasuh, mengemas over dari hari2 biasa laa...

"takkan tu je kak?"

erm..ouh aku balik kpg...confirm tak boleh update punya...asik makan ketuuuuupat je...agagag...sedap juga sekali sekala...^_^

dah laa penat la menaip...ni haa...minggu minggu lepas (tak boleh kenal pasti bilakah agaknya)....aku teringin sangat makan tortilla ....ni semua gara2 teringat filem toy story3 laa niii....hahaha..kelakar laaaa...

ok ok...ni resepinye:

tortilla - beli kat tesco (kat bahagian roti)
chicken fillet
royal salad
tomato
timun sket
mayo

cara: gulung, balut dengan aluminium foil...then bakar sekejap....

tadaaa....sesuai utk org malas mcm aku...

aku suka itu: lasagna @ lazatnyaaa...:P

weiii koranggg....aku dah berjaya wat lasagnaaa....(berjaya bagi aku laaa)..hikhikhik...besh besh besh..tak de laa susah sgt eh....tapi tak de la senang sgt...sedikit renyah laa sebab nak pakai 2 jenis sos..katanya...

"mana gambarnye kak?"
"sat...sat...."


haaaa..canne? ok tak? ok tak?
aku rasa ok...sedapppp..yummylicious...mana tak nya sbb aku makan separuh dr acuan tu...
wakaka....kebulur kot masa tuuu... :D

aku pakai kulit lasagna brand san remo. dulu tak perasan pun ada jual kulit lasagna ni..ingatkan boleh uli guna tepung biasa...wakakka...ingat nak wat cokodok ke hapa huh!

resepi kat belakang kotak kulit lasagna tuu...aku ikut tu jee..sat sat nak cari kalau ada...pasti sedap...

klik sini untuk resepi dr san remo

tapi kan...macam biasa laa aku confirm nye modified resepi tu.biasa laa...kerek siol aku neh...hahaha...

utk sos daging tu aku masak sebiji sama mcm sos spaghetti.
tumis bwg putih, letak cili giling sket, daging cincang musti byk, tomato puri, cili sos, tomato potong dadu, bwg besar potong dadu, garam gula secukup rasa. jgn lebih2 ok....

yang lain2 tu sama mcm resepi...heheh....

cuba tauuu...senang je...pejam mata confirm tak jadi!! agagagag

aku suka itu: happy anniversarry

"bila-bila kak?"
"apa?"
"bila akak nye anniversary? anniversary apa neh kak? bestnye bestnyeee"
"sebok la kau!"

wedding anniversary yg ke-5...lama kan? aku agak silu jugak la kalau nak cerita pasal perkahwinan aku nii...bukan apa....sampai sekarang belum ada rezeki utk ada anak lagi...

"sob...sob...sadisnya"
"sadis kan? sbb tu laaa, malas nak ckp"

apa yg korang harapkan utk ulangtahun perkahwinan korang?

bunga?

ferrari?
adoii ni confirm tak mampu......

so excited bila my baby bagi jam tangan...aku tak de la mengharapkan apa pun..sbb aku pun tak beli apa2 lagi utk hubby aku...tak sempat laa....byk keje nak wat...sampai x sempat nak shopping....weekend ni laah aku cari something for him...

by the way, thanks bie....

malam nye kitaorg celebrate kat flamming steambot ,danau kota. not bad huh kat sana...buffet rm 21.++ ( tak ingat ). tak tau dah nak pegi mana...ingat nak pi gardens...jauh sgt pulak...jadi celebrate je la kat area2 sini...heheh....totally malas betul nak celebrate. bukan apa...hujan tak henti2 sampai malam.....sedihnya laahh...

aku suka itu: aidiladha's open house

ya allah....penat nye...sampai sekarang masih lagi terasa penatnya....selalu steady je..kenapa kali ni teruk sgt? mgkn faktor usia kot....:P

sambil menaip ni tu pun dok ternganga2 menguap...tanda mata mintak rehat...jap ek...aku nak update blog aku sat.
aidiladha yg lepas aku buat open house cum house warming...ramai gak yg datang...penat juga...baru sikit tu belum panggil satu kampung...
menu on that day:

nasi tomato
ayam masak merahho
nasi impit
daging masak hitam
mihun goreng
spaghetti bolognaise
puding magga
blueberry muffin - tak tinggal nye...hahha

sorry, gambar terlupa captured...tahun depan insyaallah aku ambil gambar...heheh

selamat hari raya semua....

aku tak suka itu: tak dapat jogging

erm...mengeluh je aku hari ni...

"dik sabar dik....besok masih ada kan?"
"mmgla besok masih ada....tapi besok mcm kena balik awal....nak prepare utk hari raya open house"

ye laa....mggu lepas 2 kali je dapat jogging...mggu ni hari rabu confirm tak boleh jogging...

"kenapa ek tak boleh?"
"hari raya qurban la dey"

aku tatau la korang, tapi bagi aku raya tetap raya...tak kira la meriah ke tak...tetap raya...ta mungkin aku pegi jogging hari raya....tak mungkin!!
hari ni aku dah semangat nak pegi dah, alih2 dlm kol 4 gitu langit dah mendung....kat hujung2 dah gelap...confirm....by the time hujan selebat lebatnyaaa....tambah ngan angin yg kuat...habis bergegar payung murah aku.

seluar, kasut, baju...semua basah jgn cakap laa....walau ralat tapi aku redha...hujan rahmat...so aku balik rumah terus....elok sampai tang bukit connought, pehhh...langit cerah...tak de tanda2 nak hujan langsung!!

"redha dik...redha..."
"ye kak..."

tak pe la....tak boleh jogging then masak laa...heheh....

"ada jugak pasal masak"
"ceit! diam"

aku masak asam pedas ikan pari....bagi aku sedap...tataula bagi korang...nak rasa? nak? nak?



asam pedas ikan pari aku ni simple jer....

bawang merah
bawang putih
sikit jee halia
serai
cili giling (tak main cili boh)
air asam jawa
daun limau
garam gula (perisa)
air limau

cara: pejam mata & baca bismillah..then tiupp api...fuuhh fuhhh....

tumis bawang,halia
masukkan cili...garing sikit
masukkan serai
then masukkan air asam jawa, daun limau
mendidih sikit..masukkan ikan
pastu garam gula secukup rasa...
masukkann perahan limau...sikit je..

tadaaa...senang sangat deh....sambil pejam mata pun boleh buat kan?

aku suka itu: grilled chicken & salad

best pulak aku tengok majlis cukur jambul anak sari yanti ngan cat farish kat nona...bukan main lagi selebriti kita ni...bukan main meriah lagi. sari yanti punya majlis memang class. ala arab2 gitu. background merah hati, dengan buaian berkerawang emas...fuuhh...kelas2...tak pe ada duit boleh laa buat...jgn sampai membazir sudah laa. tapi perlu ke buat majlis cukur jambul ni??

"akak...bila akak nak buat majlis macam tu..?"
"kenapa pulak? ko nak deco kan buaian anak aku ke?"
"tade laa...nk tumpang makan je.."

kalau baca title post hari ni, confirm korang dah tau apa menu lunch aku kan? saje je nak bagi korang jealous.

"alaaahh...macam laa bagus sangat grilled chicken dia tuuuu"

eiiihh....bagus ok....huhuhu....korang tak rasa lagi..sekali rasa menyesal selamanya...agagagga...takde laa, takkan aku nak wat cam tu pulak kan...mesti aku grill baik2...sampai korang lupa adanya kenny rogers...

"bleh percaya ke dia ni? risau aku....nanti ntah apa2 dia letak"

hehe...iyer...percayalah.....

grilled chicken : marinated with terayaki sauce, salt, chicken marinate lee kum kee, black pepper, chicken wing marinate powder, olive oil

grill 20 mins

nampak sedap kan? kan? kan?



royal salad: letucce, telur rebus, tomato cherry, telur masin, mayo, olive oil

gaul je semua...so yummy....yum...yum..



apa menu lunch korang hari ni?

aku suka itu: pink red blackcurrant muffins

"ish...tak habis-habis dengan muffin dia...weekk..wekk.."

heheheh...sabar sabar ye semua dik non dik non di luar sana...

"akakkk...cepat laaa...cepatlaa...tak sabar nak tengok muffin akak yg pasti cute tuu"
"ok ok, ada kat bawah nunn..."

macam yg aku story sebelum ni, aku tak boleh ada masa free...kalau buat bodoo jee confirm rimas satu badan. sebab tu la aku baking. lagipun aku wat muffin ni utk jiran sebelah rumah aku ni. kitaorang kan sama2 baru pindah & tinggal kat sini...kat atas kayangan ni...jadi kira sebagai tanda berkenalan ler...

"baiknye akak ni....kalau saya ada abah confirm bagi kat dia"
"abah? abang tak de ke?"

lepas tu ditambah pulak dengan kerajinan yg agak melampau, aku pun deco skit laa aku nye muffin tuu..dah la color pink cam bilik aku...hahah...letak la hijau sikit kasi cun.



resepi ni aku ambil dari allrecipes. tapi aku confirm modified punya. tu la masalah aku,selalu sgt modified resepi. kadang2 tak jadi terus...huhuhu
tapi honestly, muffin ni super lembut & moist. nak try tak? kalau nak mai datang rumah aku....

"rumah awak no berapa ye?"
"kenapa ek? "
"tade, nak suruh mak saya belajar ngan awak"
"ceh"



eii...nampak comel sangat bila warna pink...aku tambah blackcurrant supaya tak rasa bosan bila makan..

"korang ingat masa keje je boleh bosan...masa makan pun boleh bosan tau"




nak resepi laaa tu...dok mengendeng je dari tadi....ingat kita tak nampak dok ngendap2 dari celah meja...hahah

bahan:
2 cups all purpose flour
2 eggs
70g butter
1/4 cup minyak sayuran
3/4 cup gula castor - tapi aku guna 1/2 je
1 sudu kecil garam
3 sudu kecil baking powder
1/2 cup sour cream / kalau tak de boleh pakai yogurt ori

cara: kacau semua sekali dgn spatula...jgn beat. letakn 3/4 cawan blackcurrant/strawberry/blurberry...apa2 yg korang nak laa...

bakar 20 min, 170c....

cuba tau, kesian la aku dok menaip utk korang nii...sedih ok kalau tak try....aku bagi free ni resepi nii....:(

aku suka itu: siakap tomyam

haaaaaaaaaaaaa.....apa menu lunch korang hari ni? nasi putih, ikan kembong bakar cicah budu & tempoyak + kerabu ikan ala kelantan? perghhhh...sedap nyeeeee....terus aku teringat satu kedai kelantan kat kpg baru Darul MZ kot nama kedai.

"awak sure ke nama kedai tu Darul MZ?"
"apesal pulak? kalau salah bleh rujuk ke yellowpages"
"awak jgn main2...saya nak bawak ketua kampung sy pegi makan kat sana tau"

kedai tu memang aku punya favorite laa...tapi dah lama jugak la tak pegi sana. paling sedap kerabu ikan dia...memang terangkat laaa ..(terangkat sikit bontot sbb nak buang angin...wakakak)....kelakarnye lawak aku ni....:P

ikan bakar tawar dia cicah budu & tempoyak di perah sikit hirisan limau nipiss...weewiitt....

"puann...puann...kalau nak makan budu ni jgn lupa perah sikit asam limau ok..." - gaya chef wan

tadi pagi lepas jogging, mandi dan bersiap ala kadar...aku terus pegi ikea. ishh...memang tak boleh tahan la kalau pegi ikea. dah tau dah nak beli barang apa still lagi nak tawaf satu ikea. sofa ikea tu kalau boleh cakap confirm meluat tengok aku. asal lalu je nak test duduk...asal lalu je nak duduk...arr....korang pun mesti cam tu jugak kan? agagaga

ari ni menu lunch aku simple dan ntah hapa2....sbb dah agak lapar dan rasanya tak perlu la nak buat menu yg susah2...

"hahahah...kelakar laaa menu aku...hahah.."
"tak kelakar pun.."

taaa daaa...siakap tomyam & brokoli stim butter

"hikhikhik....wekk wekkkk..."
"saya rasa awak ni dah tak siuman ler"

aku suka itu: gucci guilty & chloe

selamat pagi kawan2...hari ni dah hari jumaat dah...mesti dalam hati korang berbunga2 bagai bunga kembang setaman...walaupun tak de alasan untuk korang bergembira sebenarnya hari ni....dan di tambah pula dengan tengah bulan ...tapi di sebabkan hari ini hari jumaat tetiba semua orang jadi seronok tak terhingga...

"eh kak yan...hari ni kita nak pi mana ek?"
"awatnya pulak?.."
"laaa...ari ni kan lunch lama...2jam lebih...ari ni jumaat...kak yan lupa kaaa?...ishh"
"aah....jom pi sogo jom...perabih apa yg patut...minggu depan nak raya dah."
"bagus tu...ingat nak beli handbag kaler putih laa, sebb baju raya haji saye kaler pink. nama kiut gitu kan"
"ye laa...akak nak beli tuala raya leer"

haa....korang nak pi mana lunch ni? simpan sket duit tu...nanti kan nak raya...walaupun raya haji...(bg kita mungkin tak berapa meriah)...tapi nak jugak beraya kan....

"akak skemaa laaa ari ni...hikhik"
"diam la kau..."

aku nak review skit pasal perfume yg aku beli.

gucci guilty

kenapa ek aku beli?
jawapan: sebab botol dia yg cantik. hahah....bengong betul

aku rasa aku tak sesuai la pakai gucci guilty ni sebab bau dia yg agak daring, aggresive, citrus dan panas. ada macam bau euphoria sikit. bila pakai perfume ni wat aku rasa...erm...guilty...hah! patutla nama dia guilty...yer, aku rasa guilty sbb wat org lain jealous ngan aku. haha...padahal org lain tak peduli pun kat aku. perasan lebih. mgkn sbb aku punya body heat yg 'panas'...jadi aku tak sesuai ngan gucci guilty.

"akak....abg sy tanya...akak tak nak jual ke gucci guilty nih?"
"abg ko nak ke?"
"aah...dia nk bagi kat nenek angkat dia"

aku beli 50ml, rm258


chloe

ini memang the best perfume that i had currently...sebab tak mampu nak beli anik gutal lagi...:(
bau dia yg cool, sangat sesuai ngan aku yg agak poyos ini. huhuhu....ouh member aku la yg intro kat chloe ni...thanks ye kawan...^_^

"tak nakkk yg lain dah..." - anggun iklan pantene

tahan lama walaupun selepas berjogging....bau ketiak yg masyam pun tak bau...punya la hebat chloe ni..padan la dengan harga dia. aku rasa aku punya ni 70ml kot...masa beli hari tu dalam rm380. mahal kan? membazir je. ish ish...baik belanja korang makan kan? arr...suka la tu bila sebut nak belanja makan...

aku suka itu: chocolate chips cookies

korang mesti dah pernah buat atau try tapi tak menjadi atau makan atau cilok atau tengok atau terbaca resepi chocolate chips cookies ni kat mana2 kan?

"ada aku kisah?"

lepas buat kek pisang, masih ada byk masa yg terluang. kalau ada banyak masa tapi aku dok rileks je, aku jadi penat. rasa cam sesak nafas. otak aku fikir benda lain yg langsung tak de faedah malah tak bagi kecerdasan minda at all. baik aku baking kan?

aku jumpa resepi ni kat myresepi...

"sedap tak dik?"
"sedap laa...kalau sy buat mesti sedap punyeeeeee"
"tak habis2 perasan. nyesal tanya.."

aku suka itu: kek pisang

"bosan laa dia ni....asyik nak update pasal makanan jerrr.."

uweeeeeeeeeee....aku datang lagi mengupdate blog aku untuk ntah keberapa kali untuk hari ni. arr...sebenarnya hari ni hari malang aku laah..dah la tak dapat jogging sebab hujan, aku boleh jatuh terlentang kat foyer area office. adoiii...ni semua gara2 telefon la ni. aku sibuk sangat bercakap kat telefon sambil berjalan turun dengan confident ala-ala catwalk. baru nak catwalk sikit dah terima pembalasan.

"tu laaa hang...lain kali jgn nak menunjuk2...hang catwalk tak macam kucing pun"
"hampeh!!"

habis beg coach baru aku. yg paling aku sedih iphone aku terpelanting kat tepi jalan dengan screen menghempas ke tar!! aduuuhh...risau aku...nasib baik ada screen protector & phone cover. kat bahagian atas phone ada scratch sikit. aku dah tak peduli dah masa tu..aku bangun terus terpa ambil telefon. kesian aku. punya la besar area tu, tp tak de pun org nak tolong aku. mcm mana nak tolong...tade orang kat situ...ceit!!

oleh kerana kesedihan aku tak dapat jogging + jatuh bak buah betik busuk...aku dah decide nak wat kek pisang malam ni...

"awak tak de alasan lain ke?"
"tak de...aku bayar bil"



"akakk...ooo kak...mak saya kata dia nak resepi kek ni"
"mak ada bagi duit?"
"nanti mak transfer...mak mintak no akaun maybank"

bahan2 yg diperlukan - kesabaran tahap maksima
200g tepung naik sendiri
25g tepung jagung
90g gula castor
3 biji telur
1 sudu kecil soda bikarbonat
1 cawan minyak
4 biji pisang di lenyek
sedikit garam
perisa pisang

**sapukan butter pada loyang dulu

campur semua dan bakar pada suhu 180c, 40 minit berantung pada kepanasan oven

aku suka itu: tuah balik kampung

"tuah tu sape ye kak?"
"tuah tu anak tiri saye! pehal lu sibuk?"

tuah sempat duduk rumah baru dalam 3 mggu je. lepas tu aku hantar dia balik kampung. sekolah kat sana. dok kat sini bukannye nak sekolah. main je keje dia. geram aku. tolong buang sampah pon tak boleh. semua tak boleh buat selain main lompat2. mcm la cute sangat! (tapi mmg cute pun)

aku hantar balik kpg sbb tuah tak nak dengar cakap. mgkn sbb tak pegi sekolah. hantar tuah duduk ngan mak kat kampung. belajar cara kampung.
ade ke patut dah la duduk rumah rilek2. tak de kerja then dia pergi cakar aku punya sofa baru. marahla aku. bukan nye aku tak sayang tuah..tapi aku rasa macam aku syg sofa lagi dari tuah. hahah...
makan minum semua bagi yg mahal2. tapi tak nak dengar cakap. bila org teriak, then dia lari melompat2. lepas tu masuk bawah kerusi.

"eh kak....muat ke tuah masuk bawak kerusi?"
"muat la...apesal tak muat pulak"

bila suruh ambil penyapu...dia tak nak..suruh duduk baik2 pun dia tak nak. geram aku. bila marah dia wat muka comel dia. ish..aku tak jadi la nak marah. tension.

tapi bila dah anta tuah balik kampung aku rindu pulak kat dia. baru aku tau dia sangat comel. dia la penawar tension aku lepas balik kerja. aku rasa lega marah2 dia walaupun dia tak paham cakap aku.

"dia pekak ke kak?"
"ko boleh jgn sibuk tak? dia tak pekak laa...dia KUCING!...ishh"

one of my fav pic...ever...love u tuah..

aku suka itu: extreme cheese from pizza hut

"nape akak suka update pasal makanan?"
"sebab...ni blog akak dik non..."

korang dah try dah extreme cheese from pizza hut? mesti tak pernah kan?? sape dah pernah angkat jari hantu. sape tak pernah..boleh baca review aku ni.

aku ni tak de la minat sangat pizza hut sbb aku lagi suka dominos. kenapa? entah...aku pun tatau. mgkn sbb dominos ada yg thin crust yg best tu kot. dominos punye crust yg biasa tu tak de la setebal pizza hut. jangan marah ye kalau sapa2 kat sini pekerja pizza hut.

aku tak pernah peduli pun pasal iklan extreme cheese ni. tapi anak buah aku yg pemakan ni ajak try. dia suka la ajak aku try sbb dia tau aku yg bayar. cheh! nyesal aku ikut ko. masa tu kitaorg jalan2 kat 1borneo.

"saya nak extreme cheese large satu. bape harga dia ek?"
"kat ada tulis kat situ! awak tak nampak ke?"
"saya nampak. tp sy nak awak ckp kan."
"rm28 jer"
"haa..kalau cam tu saya nak 5 laa" - ayat tipu
"nak tambah topping tak? tp kena tambah rm3."
"kalau free tak boleh ke?"
"taik kau laa..."

aku tambah hawaiian topping.
fullamakkkk............sedap laa sangatnya...aku makan satu slice pun dah rasa sedap. anak sedara aku makan 3 slices, mungkin la lagi sedap kot. hahah
rasa cheese yg tebal...cheesy...ada plak nenas...masam2 manis. mmg sedap la. pandai la aku pilih topping! (aku bayar so kena puji diri sendiri)

baik korang pegi try selagi masih ada. kalau tak korang rugi. rugi dari beli saham kat bskl.



ha ni la anak sedara aku yg selalu jadikan aku mangsa. tragis betul laaa...
"dia ni single lagi ke kak?"
"apesal? ko nak try ke?"
"kalau boleh le...heheh"
"kalau suka...boleh masuk meminang...tapi sediakan duitnya banyak-banyaaakkk...ye nakkk" - ayat haji bakhil

aku suka itu: chocolate cheese muffin

kesian korang kan terpaksa tengok pic pasal makanan kan? tapi apa nak buat, aku suka. tak pe, korang baca jauh2 supaya tak nampak ayat2 aku ni...nampak tak? haaa...tak nampak kan?

macam aku cerita sebelum ni, tahap kerajinan aku masih lagi ditahap maksima. jadi apa saja akan aku jadikan peluang utk baking. cuti deepavali aku dah booked tiket ke sabah. nak visit kakak aku kat sana. aku rindu dia. dia pun mesti rindu aku sangat. ya allah tolong laa...ok ok...

jadi, oleh kerana kakak aku dan anaknya adalah sejenis manusia yg 'pemakan'..aku pun cuba wat resepi aku yg toya lagi sedap. nama dia kalau baca pun dah sedap. chocolate cheese muffin. peeehhh...sedapp...

"cik...cik...air liur saya meleleh ni...tak tahan dgr cite cik...dlm imaginasi pun boleh nampak kesedapannya"

"oo ye ke? hebatnye cite aku ni yer..."

ok...ni pic muffin aku ni. lembut je kek tu. tetiba keluar rasa cheesy dari cream cheese. sedap weh..



"cik adik...boleh ke kalau saya nak resepi cik adik ni? sbb saya ingat nak eksport ke oversea laa..."
"hotak kau...bayar dulu"
"alaa...ok, sy bagi separuh share sy?"
"haa..kalau cam tu baguss..boleh tengok kat bawah ni tau!"

utk 12 biji muffin
200g tepung naik sendiri
50g cocoa powder
80g gula castor
3 bijik telur
1 cawan susu segar
1 sudu kecil garam halus
1 sudu kecil baking powder
130g butter
cream cheese utk filling

cara2 - kena wat sit up 24 kali....hehe..penting utk perut sebelum makan muffin. :P

1. ayak tepung ngan baking powder (walaupun tepung ni dah boleh naik sendiri...tapi aku cam tak caya je...sbb tu aku letak gak baking powder. kalau korang tak nak pun tak pe)
2. pastu tepung, gula, cocoa powder, garam digaul rata.
3. pukul butter ngan gula ngan telur. campur dengan tepung tadi.
4. pastu masukkan susu. buat adunan sampai lumpy. mcm tak terlalu keras tak terlalu lembut. kalau keras tambah susu sket sket ok..

** cream cheese tu nak guna sikit je. utk buat filling. hancur2 kan dulu cream cheese. letak gula sket je. sikit je tau! jgn degil!

- masukkan 1 sudu adunan. pastu masukkan filling. pastu masukkan satu lagi adunan.
- bakar 15-20minit(depends on oven), 180c

senang kan? kan? kan?

aku suka itu: chocolate chips muffin

haaa..amek kau...sekali update blog...habis semua aku nak tulis. (macam la best sgt cite aku...). almaklumlah dah pindah rumah baru. secara tak langsung tahap kerajinan aku berada pada tahap yang paling maksima. dan kira baking adalah impak maksima dari kerajinan aku yg maksima. poyo.

dari dulu lagi pun aku suka baking. cuma dulu pakai oven yang biasa-biasa je. oleh kerana aku ni agak dungu dalam mengkontrol tahap kepanasan oven, muffin aku agak biasa-biasa jugak (tak nak kalah weii..padahal tak cantik pon). sekarang ni dah pindah rumah baru, aku beli oven yg built in yg aku rasa paling hebat dah. hahah...siapa paling hebat? awak ke? ye..ye.. saye yg hebat. (sewel).

banyak kali dah aku wat muffin ni. tapi tak sempat ambil gambar sebab sedap sgt. ya allah...budak mana la yg poyo sgt neh!! kali ni aku sempat captured. aku wat chocolate chips muffin yg tak sehebat mana pon.

"kak...kak...adik nak tengok gambar muffin akak yg pasti comel tu boleh"
"bolehhhhhhhh...akak loike..."

(menyampahnyeee aku..perasan tak habis)

aku suka itu: alhamdulillah...rumah dah siap

yayyy...rumah dah siap...yay yay....rumah tu mmg dah siap...yg aku maksudkan renovation yg aku buat dah completed seperti yg aku nak...alhamdulillah....syukur!

ouh...seronok tu seronok juga, sementara masih ingat ni aku nak ucapkan jutaan terima kasih pada en.zul dar pinggir construction kerana tersangat la sabarnya dengan karenah aku...thank you en.zul....(kalau en.zul baca ni confirm melompat2 sampai kena plaster ceiling....ahaks)...aku sgt berpuas hati la dengan hasil kerja pinggir construction! cantik sangat...dan yg paling penting, caj yg dikenakan amat berpatutan...tak cekik darah langsung!!! (lagi sekali en.zul melompat2)

eh eh...poyo! dah lama betul aku tak update blog...sebabnya aku ni bukan pandai sangat menulis...di tambah pulak dengan kesibukan kerja + persiapan 'final touch' untuk rumah + kemas barang utk pindah...nampak simple tapi penatnya tuhan je la yg tau....nak harapkan sedara mara tolong kemas barang....aku ni keseorangan kat kl ni...kesian aku...tapi bila rumah dah siap, confirm ramai sedara mara datang tolong....hahahha...aik aik...jangan marah...

cakap banyak tak de...ini gambar rumah yg dah siap...idea, deco, funitures sume dari aku...maknanya aku mmg all out lah...:P
jangan seronok sangat pulak bila tengok umah aku ni....dok diam-diam tau...






haa..dah dah..tengok sikit2 je laah....tahan air liur meleleh tuu....^_^

aku tak suk itu: progress rumah yang slow!

aku cuba paham yg tak semestinya bila kontraktor janji boleh siap satu2 renovation tu dalam sebulan, tak bermakna akan siap dlm masa sebulan...banyak faktor yg boleh mempengaruhi kelewatan sesuatu keje tuu....ayat2 untuk menenangkan hati sendiri...

progress rumah yg agak slow buat aku sedikit ralat. dari mula grill dipasang sampaila entri ni ditulis, concrete table untuk wet & dry kitchen pun belum buat! nak pasang tiles comel2 pun ambil masa. plaster ceiling lagi lah...cornice pun x boleh pasang2 lagi...erm..

nasib baik last saturday aku pergi jumpa the contractor and discussed the entire planning...ada salah jugak tu dia buat..kabel untuk downlite bahagian hall boleh silap pasang...nasib baik...

hai...takkan lah nak buat miracle pulak...pejam2 celik dah siap...jangannn...

aku suka itu: resepi teh 3 layers

eiii...aku tak tau lah...sekarang ni kalau aku pergi kedai mamak, especially restoran hafiz ( sebab dekat ngan rumah aku )...akuu mesti mintak teh 3 layers. sedaaaaaaaaaaaaaaapp....sebab dia tak berapa manis, rasa lemak-lemak susu & rasa teh pekat yang tak kelat bercampo susu! ha...macam mana tuu..

oleh sebab dah berkenan sangat, aku pun tanya mamak yang buat air tu resepi nak wat teh 3 layers. hahahah...

bahan-bahannya:

layer bawah sekali
gula melaka/kabung dimasak atau dicairkan

layer tengah
susu cair ( apa brand pun tak pe )

layer paling atas
tea o pekat tanpa gula

tadaaaaaa...bila campo dia akan jadi seperti gambar di bawah...selamat mencuba...(tapi aku belum cuba lagi....hehe....insyaallah jadi kot...)

nota: satu gelas rm2.50 ok kat kedai mamak!

aku suka itu: clenx tea dr detoxlim

hari tu ada member kat office bagi aku try green tea ni...dia kata utk flush out semua bahan2 yg tak perlu kat dalam badan kita (toxin, gas, bahan buangan...upss)
aku ni ada sedikit masalah...sembelit! erm...lagi banyak makan,lagi susah nak buang air besar...makan sikit pun susah jugak! tak bagus sebenarnya utk badan...keep on simpan benda yg tak bagus dalam badan. aku rasa sebab tu la badan aku selalu berangin. burp burp kalau tak kena gaya. kadang-kadang sampai cam nak sesak nafas. ape ke hal!

so aku pun try! dia kata, for the first time dia cuba...after 10-12hrs baru rasa nak buang air besar. tapi mungkin diff utk orang lain. aku try jam 10pagi...alih-alih2 dalam kol 1 gitu perut aku dah memulas2. aku pun eksyen jugak nak try sebabnya dulu aku pernah try tea orang kampung, tapi tak jalan pun...so aku ingat aku kuat. ya allah belagaknya akuuu....ha baru aku tau..nasib baik aku keluar lunch sorang-sorang...so anytime can change the plan. seram sejuk dibuatnya. sampai je parking, terus meluru ke toilet dan akhirnya....lega....*sengih*

satu hari tu aku buang air besar lebih kurang 3 kali. besoknya 2 kali walaupun aku dah tak minum dah.

tadi aku dah pergi beli clenx tea ni. sbb nak detox bahan2 yg tak perlu sekaligus boleh mengurangkan berat badan. hheheh...

kat sini tulis clenx tea untuk:
- mengurangkan berat badan
- flushes out waste, toxin & gases
- mengekalkan berat ideal
- melancarkan pembuangan air besar
clenx tea ni dibuat daripada organik green tea plus beberap herbs.


aku try dulu...nanti update progress yer..

aku suka itu: tiles comel-comel

aku nak letak tiles ni kat bahagian wet kitchen. dah lama simpan hajat nak letak tiles comel-comel ni, sebab nampak exclusive je dapur tu. heheh...aku beli tiles ni kat jalan ipoh. kat situ banyak sangat kedai-kedai yang jual tiles ni. sederet je. senang nak cari. tapi harga tak sama. kena pandai pilih & tawar menawar. aku tak tau lah tiles yang aku dapat tu murah ke tak. tapi kalau nak banding dengan kedai sebelah dia, kira aku untung 20 sen untuk setiap keping. hahah...(1 sen kalau di kumpol boleh bikin rumah batu kau tauuu....-haji bakhil) *gigle*

memula aku nak beli biru gelap, tetiba tukar pulak..ambil biru air laut ni..nampak cool sket. saiz untuk satu tile comel tu 2inci X 2inci. sekeping tu bersama 1kaki X 1kaki. design keseluruhan wet kitchen? arrr...tak nak cerita lagi...haha...dah siap nanti, baru tau macam mana...suprise....

aku suka itu: resepi laksa utara

hari ni genapla 5 hari umat islam menunaikan ibadah puasa. sebabkan hari ni hari minggu banyak masa di rumah, aku ambil keputusan nak masak laksa utara. heheh...bukannya pandai sangat pon...cuma aku rasa aku masak sedap sikit berbanding beli kat luar. terutamanya kat pasar malam/bazaar ramadhan....hahaha...syok sendiri!

laksa ni sesuai untuk di makan di waktu petang, malam hari, juadah berbuka puasa atau menu untuk open house! :D
bahan-bahannya agak senang dapat, cuma macam renyah sikit nak masaknya...alah bisa tegal biasa...nak pandai kena la mencuba...:P

resepi nya macam ni:

KUAH LAKSA
ikan sardin


bawang merah & bawang putih


asam keping


belacan


serai


cili api


daun kesum


bunga kantan ( suprisingly, tadi aku beli bunga kantan ni sekuntum rm2! )


ikan sardin tu direbus bersama beberapa keping asam keping. bila dah masak, ambil isi ikan dan di blend/ditumbuk dengan semua bahan di atas (KECUALI BUNGA KANTAN, ASAM KEPING & DAUN KESUM). Masukkan kedalam periuk dan isikan air (jangan terlalu cair ok). Tulang-tulang ikan tadi jangan di buang dulu, blend jugak sampai lumat dan di tapis airnya..masukkan kedalam periuk kuah tadi. masukkan daun kesum,kantan dan asam keping. masak sampai mendidih. masukkan garam secukup rasa.

DIPERLUKAN:
laksa (boleh beli readymade dan celur sekejap)


NOTA:
orang cakap kuah laksa yang dimasak sehari awal lagi sedap berbanding dengan kuah yang dimasak hari yang sama...aku setuju juga sebab kuah laksa jadi semakin pekat & sebati. boleh cuba sebab kuah laksa susah nak basi....:D

HIASAN:
timun, telur rebus, limau nipis, daun salad & bawang.


HASILNYA: taaadaaaa..............selamat mencuba!